Народные названия: нехворощ, глистник, вермут, горечь, вдовья трава, полынь настоящая, полынь белая, полынь полевая, полынь огородная, дикий перец.

Башкирское название – асе арем.

Татарские названия: арем, наркамас, душан.

Латинское азвание – артемизия дано в честь богини Артемиды. А в переводе с греческого «артемизия» означает «дающая здоровье».

    Полынь горькая – самое горькое растение российской флоры. Русское название полынь произошло от славянского «полети» – гореть, из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. Название «вдовья трава» тоже дано из-за горечи. На Руси полынь применялась в различных обрядах. Ей присваивали магические свойства, о чем говорит еще одно из названий растения «ведьмина трава».

    Растет на пустырях, вдоль дорог, около домов. Предпочитает умеренное увлажнение и богатые почвы с нейтральной реакцией.

    Хорошо известное всем: растение для России и Башкортостана – пришелец, адвентивный вид.

    Адвентивные виды (от латинского adventicius – пришлый, чуждый). Пришлые виды – организмы, преднамеренно или случайно завезенные человеком в новый для них регион.

    Впервые на территории Башкирии была отмечена в конце XIX века. Происходит полынь из Европы, Северной Африки и с запада Азии. У нас она давно натурализована, т. е. вошла в естественную среду.

    Натурализация – естественное явление, не связанное с целенаправленной деятельностью человека, означает полное закрепление акклиматизировавшегося вида в новом для него регионе, формирование свойственной ему экологической ниши.

    В начале лета, в седьмой четверг после Пасхи, за 3 дня до Троицы праздновался народный праздник Семик. В 2019 году он выпал на 13 июня. Раньше в этот день праздновали языческий праздник Русалчин Велик день – ритуал прощания с весной – Похороны русалок. На Семик русалки выходят из воды и щекочут девушек до смерти, а парней завлекают и уводят к себе на дно. Девушки под мышками носили полынь – для защиты от ведьм и русалок. Сорванная в этот день полынь служила приворотным зельем – девушки хлестали своего избранника стеблями полыни.  

    Колдуны используют полынь в своих ритуалах, освящая травой магические предметы. Полынь, сорванную на Успение (15 августа), освящали в церкви и хранили весь год. В Беларуси и России считалось, что пучок полыни, подвешенный над дверью, охраняет от колдовства, воров и недоброжелателей.

    Под Рождество или Новый год полынью окуривали дома и конюшни.

КАК ВЫГЛЯДИТ ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ

    Многолетник высотой 60–100 см. Корень толстый, вертикальный. Все растение с сероватым или серебристо-войлочным опушением. Прикорневые листья дважды-, трижды-перисторассеченные на продолговато-линейные дольки, длинночерешковые. Средние стеблевые листья короткочерешковые, дважды- перисторассеченные. Верхние листья сидячие. Корзинки шаровидные 2,5–3,5 мм в диаметре, поникающие, в узком метельчатом соцветии. Семянки около 1 мм длины. Цветет в июле – августе

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

    Надземная часть полыни горькой содержит сесквитерпеновые лактоны, горькие гликозиды (абсинтин и анабсинтин), придающие растению горький вкус, сапонины, флавоноиды, фитонциды, аскорбиновую кислоту, смолистые и дубильные вещества, калийные соли, эфирные масла (туйон, феландрен, кадинен, азулен), органические кислоты (яблочную и янтарную),  витамины С, В₂, В₆, каротин, минеральные вещества и др.

ИЗ ИСТОРИИ ПРИМЕНЕНИЯ ПОЛЫНИ

    Полынь горькая – одно из древнейших лекарственных растений. В древнем Риме ее почитали как траву, дарующую воинам бесстрашие, силу, снятие усталости, избавление от мышечных болей и хранящую от отравлений.

    В России полынным дымом окуривали дома от клопов и земляных блох. Запаренными полынными вениками мыли стены и полы дома и бани, лечили вениками в бане суставы и позвоночник.

    Выращивается в Южной Европе, России, Северной Африке и США, где из нее производится масло. Во Франции полынь называют «травой здоровья». В Германии полынь выращивается как лекарственное растение, используется в качестве пряности для приготовления соусов. Листья полыни горькой используют в виде пряной приправы к блюдам в Средней Азии и на Кавказе.

    Листья и соцветия полыни горькой используют для ароматизации спиртных напитков, в частности для производства абсента и вермута. В Америке, Франции, Швейцарии и некоторых других европейских странах популярный алкогольный напиток абсент, при изготовлении которого добавляется экстракт полыни горькой, в настоящее время запрещен, так как при постоянном употреблении наблюдались случаи отравления и развитие эпилепсии, спутанности сознания, галлюцинаций, обмороков, рвоты.

    Полынь в народе широко использовали как фитонцидное и инсектицидное средство для борьбы с гусеницами, плодожоркой, против крыжовниковой и смородиновой огневки, медяницы, цветоеда, тли. Отсюда и английское название полыни англ. wormwood (worm – червь, wood – древесина, лес). Запах растения отпугивает платяную моль, муравьев, блох, тараканов, комаров, клопов, москитов. В пчеловодстве ее используют для борьбы с пчелиным воровством и нозематозом. Входит в состав препарата КАС-81, применяемого для профилактики и лечения заболевания пчел варроатоза.

    Охотно поедается коровами и овцами. В небольших дозах повышает аппетит и улучшает пищеварение, в больших количествах придает молоку и маслу неприятный запах и привкус. Наблюдались случаи отравления полынью лошадей, смертельная доза для лошади – 0, 5 кг полыни.

     Надземной частью окрашивали ткани в зеленый цвет.

    Для применения в ландшафтном дизайне выведены сорта с красивой листвой. Даже дикорастущая полынь с ее серебристой листвой в молодом возрасте очень красива.

    В восточной медицине специально изготовленные полынные палочки применяют для прижигания активных точек на коже.

ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

    Полынь обладает антисептическими, противовоспалительными и желчегонными свойствами. Препараты полыни, как и все горечи, стимулируют функцию желез желудочно-кишечного тракта, усиливают желчеотделение и улучшают пищеварение. В научной медицине полынную настойку применяют для усиления секреторной деятельности ЖКТ, как глистогонное и в комплексном лечении заболеваний крови и селезенки. Абсинтин, содержащийся в полыни, способствует стабилизации иммунных реакций и применяется при комплексном лечении пищевой аллергии.

    Полынь горькая входит в состав желудочных капель, таблеток, аппетитного и желчегонного сборов. Желчегонные чаи с полынью при хронических заболеваниях поджелудочной железы и желчевыводящих путей способствуют уменьшению болей, улучшают аппетит, нормализуют стул, уменьшают симптомы нарушения пищеварения (изжогу, отрыжку, чувство давления или распирания в животе, урчание, понос и др.).

    Полынотерапия избавит вас от паразитов, восстановит микрофлору кишечника, повысит иммунитет.

Приготовление настоя:

10 г (2 столовые ложки) измельченной травы заливают стаканом кипятка и нагревают в водяной бане 15 мин. Затем охлаждают 45 мин, процеживают, оставшуюся массу отжимают. Настой хранят в прохладном месте не более 2-х дней. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

При колитах применяют отвар из листьев полыни и шалфея по одной столовой ложке через каждые 2 часа в течение 2-3 дней.

Полынь убивает гноеродную простейшую инфекцию в организме.

Рецепт от глистов, трихомонады, хламидий, герпеса, кандиды, лямблий, эхинококковой инфекции:

порошок из травы полыни горькой принимают по 0,2–0,5 г 3 раза в день перед едой. Порошок держат во рту, смачивая слюной, затем запивают водой.

Для усиления эффекта в течение семи дней, вечером рекомендуется делать полынные клизмы, микроклизмы и спринцевания.

Для клизм и спринцеваний:

чайную ложку с верхом полыни заливают литром кипятка и настаивают под крышкой, пока вода не остынет до 40 ^оС, затем процеживают, 100 г настоя отливают, из 900 г делают теплую клизму. Перед сном 50 г настоя (из 100 г отлитых) впрыснуть маленькой спринцовкой в задний проход и оставить на ночь. Оставшиеся 50 г можно использовать для спринцевания.

Все семь дней полынотерапии соблюдают диету, исключив мясо, рыбу, молочные продукты, яйца, кондитерские изделия, спиртное и курение

Глистогонные сборы:

1) перемалывают в порошок семена льна, траву полыни и гвоздику, тщательно перемешивают, принимают по чайной ложке с горкой (7,5 г), запивая морковным соком.

2) смешать в равных количествах листья горькой полыни и измельченные семена тыквы, залить водкой (1:3), настоять 7 дней на солнце. Пить 2 раза в день за 30 минут до еды по 50 грамм.

    В народной медицине растение используется как средство, улучшающее пищеварение, возбуждающее аппетит, как противоглистное, вяжущее средство при дизентерии, гастрите с пониженной кислотностью, диспепсии, язвенной болезни желудка, заболеваниях печени, желчного пузыря, желтухе, ревматизме, анемии, ожирении, метеоризме, мигрени, гипертонии, бессоннице, эпилепсии, катаре верхних дыхательных путей, геморрое, неприятном запахе изо рта, как отхаркивающее и антиспазматическое, при гинекологических заболеваниях, сахарном диабете и как дополнительное средство при опухолях.

    При эндокринных заболеваниях делают такую своеобразную таблетку: в мякиш черного хлеба насыпают порошка полыни, скатывают шарик и съедают перед едой.

    В виде примочек и компрессов применяется как кровоостанавливающее, противовоспалительное, болеутоляющее и ранозаживляющее средство. При ранах, вывихах, ушибах, растяжениях, кожных язвах делают компрессы из измельченных свежих листьев.

При женских и мужских заболеваниях полезны сидячие ванны в настое травы.

При алкоголизме и для снятия похмельного синдрома:

смешивают 2 части полыни, 8 частей чабреца. 2 столовых ложки заливают 0,5 л кипятка, настаивают 45 минут, процеживают и принимают 3 раза в день по ¼ стакана.

Поддерживающее средство при онкологических заболеваниях:

5 г травы полыни, по 50 г молодых сосновых шишек, плодов шиповника и травы тысячелистника заливают 3 л кипятка, укутав теплым одеялом, настаивают сутки, затем настой процеживают и добавляют 200 г экстракта чаги, стакан коньяка и 0,5 кг меда.

Тщательно перемешивают и принимают по 1 столовой ложке до еды. Хранят в холодильнике.

Рецепт масла из полыни горькой:

Заполняем рыхло стеклянную банку травой полыни, заливаем растительным маслом, закрываем крышкой и настаиваем 10 дней. Храним в прохладном месте.

    Эфирное масло полыни горькой применяют в ароматерапии при гриппе, ОРВИ, кашле, при мигрени, морской болезни, тошноте, нервном и мышечном напряжении. Масло полыни оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, по фармакологическим свойствам близко к камфоре, обладает кардиостимулирующим эффектом, возбуждает центральную нервную систему.

ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТОЛОГИИ

    Отвары и настои полыни активизируют обменные процессы, регулируют работу сальных желез, выводят токсины, улучшая цвет кожи.  Примочки и паровые ванны снимают воспаление и зуд. Применяются внутренне и наружно.

    При ослабленных волосах полезно споласкивать настоями волосы и добавлять в маски для волос.

    Масло из полыни применяют при проблемной коже.

СБОР И ХРАНЕНИЕ

    Предпочитает умеренное увлажнение и богатые почвы с нейтральной реакцией. Урожайность на пойменных лугах и по обочинам дорог – 15–30 кг/га сухих побегов.

    Собирают цветоносные верхушки и листья. Сушат в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем 5–7 см, часто переворачивая. Выход сухого сырья 25 %. Сухую траву пакуют в мешки по 20–25 кг. Срок годности 3 года.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

    Употребляют полынь не больше месяца, после чего необходимо сделать перерыв как минимум на две недели. Продолжительное применение полыни, даже в невысоких дозах, может вызвать судороги и галлюцинации. Иногда проявляется аллергия на полынь.

    Необходимо строгое соблюдение дозы, при приеме малых доз возможно мигрирование гельминтов в другие органы и ткани, при увеличении дозы возможно отравление полынью.

    Противопоказана горькая полынь при беременности и кормлении грудью. Является абортивным средством.

    С осторожностью принимать при желчнокаменной болезни и язве желудка.

ПРИМЕНЯТЬ ПО РЕКОМЕНДАЦИИ ВРАЧА!